2013年 06月 07日
仕込み水
うちの蔵にぜひ欲しいものがあるとすれば、仕込み水として使える井戸なんです。
残念ながら、蔵の中には井戸が無く、車で走って15分位のところにある井戸から汲み上げた水を運んでくるようなのです。。しかも、その井戸は会社の井戸ではなく、一般の御宅の井戸なんですね。。
そこの御宅のご家族がすごく気さくで、優しい方達ばかりなんです。
私もよく水汲みには行きましたが、水を汲み終わるまでの時間には、よく休憩させていただきました。。。
毎朝早い時間からの仕事だったもんですから、ついつい眠くなるんですね。。そして、ついつい茶の間にゴロンと横になりたくなって、そうすると自然と目が閉じられてしまうんですね。。。
「汲み終わったよ、」とよく起こされたものです。。。
by柏
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by f_otokoyama
| 2013-06-07 15:43
| 日本酒造り