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2018年 04月 15日 ( 1 )

完投を目指す。

造り留めまであと1週間をきりました。
今期は8か月間の酒造りとなりますが、その間集中力を切らさず、全力で、すべてにおいて妥協しない、、、なんてことは正直無理だと思いました。
逆にそんなに頑張りすぎると必ずいつかしわ寄せが来るんだろうなということもわかりました。

野球のピッチャーも9回を完投する時には最初から最後まで全力投球は無理です。
ここぞという時のために力を温存していくことも大切なわけです。
そのへんの力加減を考えながら、来季への課題にしたいと思います。

とにもかくにもあと1週間!
ここまで来たら、力を出し切ってゴールするのみです。

               杜氏の柏でした。




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by f_otokoyama | 2018-04-15 17:02 | 雑記 | Comments(0)