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いよいよ大吟醸を搾ります

大吟醸・純米大吟醸の仕込みもいよいよ搾る日が間近となりました。
搾る日が近づくにつれて、私ができることはほとんどなくなって、あとは醪を信じ、神様に祈るだけです。
しかし、何もできないもどかしさもあり、そんなこんなで、ここ数日は吐き気で目が覚める毎日です(-_-;)
相変わらずチキンハートは健在のようです。。
羽生君のように強くなりたい。。。

さ!今夜もオリンピックを見ながら応援しましょう!!

                   杜氏の柏でした。




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by f_otokoyama | 2018-02-16 17:31 | 雑記 | Comments(0)