2015年 11月 01日
カツオ漁が終漁
カツオ漁が終わりました。
今期もカツオ水揚げ日本一は達成しそうなのですが、このままの数量を維持するのは難しいようです。
いつまでもカツオ水揚げ日本一、と自慢できる気仙沼であるためには、カツオそのものが豊富にあってこそです。
サンマもそうですが、気仙沼の食卓になじみ深い魚たちが減っているというニュースを見ると胸が痛みます。。
カツオには蒼天伝の特別本醸造が良く合うんですよ。。。
今期もカツオ水揚げ日本一は達成しそうなのですが、このままの数量を維持するのは難しいようです。
いつまでもカツオ水揚げ日本一、と自慢できる気仙沼であるためには、カツオそのものが豊富にあってこそです。
サンマもそうですが、気仙沼の食卓になじみ深い魚たちが減っているというニュースを見ると胸が痛みます。。
カツオには蒼天伝の特別本醸造が良く合うんですよ。。。
by f_otokoyama
| 2015-11-01 16:49
| 雑記