2013年 04月 17日
和醸良酒
酒造りをするにあたって一番大切なことは何なのでしょうか?
良い酒、良い酒造りとは何なのでしょうか?
これが解らないと私の仕事の意味がないような気がして、悪い頭をフル回転させるのですが、なかなか納得のいく答えはでないまま来てしまいました。
でも、
何となく最近、やっぱり「人」だな。。と思うことがあるんです。
和醸良酒という言葉のとおり、人の和が基本にないとすべてが上手くいかないんですね。
私のように気持ちが先に出るタイプの人間にとっては、この「和」がつくる信頼関係がないと、仕事ができません。この信頼関係こそが私の仕事の生命線なのかもしれません。。
信頼される人間になりたいと思います。
by柏
良い酒、良い酒造りとは何なのでしょうか?
これが解らないと私の仕事の意味がないような気がして、悪い頭をフル回転させるのですが、なかなか納得のいく答えはでないまま来てしまいました。
でも、
何となく最近、やっぱり「人」だな。。と思うことがあるんです。
和醸良酒という言葉のとおり、人の和が基本にないとすべてが上手くいかないんですね。
私のように気持ちが先に出るタイプの人間にとっては、この「和」がつくる信頼関係がないと、仕事ができません。この信頼関係こそが私の仕事の生命線なのかもしれません。。
信頼される人間になりたいと思います。
by柏
by f_otokoyama
| 2013-04-17 12:02
| 雑記