4月1日の虎

生まれて50年。数々大小の嘘で塗り固められたような私の人生です。
4月1日だからと言って気の利いた嘘なんて今更考えられません(*^。^*)

というわけで4月1日。
昨夜の阪神タイガーズの豪快な勝利は嘘ではなかったです!
北条君だけが何となく元気がありませんでしたが、打順のどこからでも点を取りに行けるようなまさに強力打線。
今年は行けると思います!いや行きます!!

嘘ではありません。


               直虎も観ている柏でした。



[PR]
# by f_otokoyama | 2017-04-01 09:27 | 雑記 | Comments(0)

ホヤの季節到来

気仙沼ではメカジキを食する文化がありますが、冬場のメカジキは「寒メカ」といって脂の乗りが良く美味しいとのことです。
それもだいたい3月までなのですが、この次には三陸ワカメがあり、ちょうど今からはホヤのシーズンとなります。
ホヤ=海のパイナップルと言われますが、なかなか癖のある見かけと味わいには熱狂的なファンが多くいます!
これからの季節、気仙沼産ホヤを是非どうぞ!!!

                    ホヤぼーやでした

[PR]
# by f_otokoyama | 2017-03-29 09:19 | 雑記 | Comments(0)

今日はめでたい造り留め

今日は待ちに待った造り留め!
今期も怪我なく、事故もなくここまで来ることができました。
ただただ、皆に感謝です。

明日からはお休みをとりながら、数本の醪の管理やら、後片付けやらと仕事は続きます。
少々気を緩めながら(*^。^*)、最後まで無事故で頑張りまーす!

             杜氏の柏でした。









[PR]
# by f_otokoyama | 2017-03-19 16:49 | 雑記 | Comments(0)

笑顔

昨日はあれから6回目の3月11日でした。


私の造るお酒は誰かの悲しみを癒すことなんてできないのですが、それでも誰かの笑顔を思い浮かべながら、これからも造って行きたいと思います。
それを改めて考えた1日となりました。

造り留めまであと1週間!!

                       杜氏の柏でした。

[PR]
# by f_otokoyama | 2017-03-12 16:39 | 雑記 | Comments(0)

悪寒が・・

昨日は雪がちらつく寒い日だったのですが、夕方から悪寒が・・・。
ちょっと我慢できそうにないくらいだったので、会社を定時にあがって帰宅。そして布団直行。
ファンヒーターを付けて布団を何枚もかけても悪寒は治まらず、「これはインフルエンザ??」かと思って
熱を測ってみたら・・??36度台。何度測っても変化なし。

最近寝不足が続いていたのが良くなかったようです。
そして造り留めが間近になったことで緊張感がなくなったのも原因かと。

今朝は体調もほぼ良くなり、今から仙台に出張です!
宮城県酒造組合での完醸祭(かんじょうさい)に参加してきます。


                杜氏の柏でした。

[PR]
# by f_otokoyama | 2017-03-09 07:35 | 雑記 | Comments(0)

春の珍事?

わっはははははああああああ!!
笑いが止まらない。

今年の阪神タイガースは強い!(たぶん)
侍ジャパンに勝ったと思ったら、オーストラリアチームにも快勝!!(私のストレスも解消)

今なら世界一強いかもしれない。
私の大学の後輩にあたる金本監督や矢野コーチ(ぜーんぜん面識なし)も今年は行けると手ごたえを感じていることでしょう!!
先輩として嬉しく、そして誇らしく思います!!わははは。


                     タイガースファンの柏でした。

[PR]
# by f_otokoyama | 2017-03-05 14:45 | 雑記 | Comments(0)

春の嵐

今日はかなり強い風が吹いたためか、目の周りはボーっと熱をもって、鼻水は私の意思を無視して流れてくるし、おまけに耳の中が痒い。。
しかも、朝からずーっと眠い。。

春の訪れをフルコースで味わっています。

酒造りはいよいよゴールが見えて、今月19日が造り留めとなります。
誰にも言ってませんが、かなり緊張感が無くなりつつあります(*^。^*)

もう一度気を引き締め直して造り留め、そして皆造(かいぞう)を迎えたいと思います。


                杜氏の柏でした。




[PR]
# by f_otokoyama | 2017-03-03 16:47 | 雑記 | Comments(0)

育美ちゃんの歌

昨夜は仕事がらみで、気仙沼が誇るシンガーソングライター・熊谷育美ちゃんの歌を聴くことができました。
料理を食べながら、お酒を飲みながらのコンサートだったのですが、生で、それも至近距離で聴くことができて感動!!
最近出したベスト盤(DVD付)のCDを買い、しっかりとサインもゲットできました。

酒造りを忘れ、リフレッシュできた夜となりました(*^。^*)


                杜氏の柏でした。









[PR]
# by f_otokoyama | 2017-02-26 16:55 | 雑記 | Comments(0)

言葉

短歌とか、俳句とか、、
なんか素敵ですよね。

短い文章で表現できるってことは、口下手な私にはなんとも魅力的に思えるんですよ。

人に伝える言葉は短い方がいいと思うんです。
短ければ良いという事ではないのですが、長い言葉は本来必要ないのかもしれませんね。
伝えたいことはシンプルな方がいいんです。

                 杜氏の柏でした。



[PR]
# by f_otokoyama | 2017-02-19 16:58 | 雑記 | Comments(0)

夢と現実

テレビの旅番組を観るのがすきなんですが、雪に囲まれた温泉などなど、、素晴らしく良いですね。。
羨ましい。。。酒造りに携わる者にとって「雪国秘境・温泉の旅」は夢のまた夢でしかないのでしょうか。。。

そんな夢をみつつも大吟醸の搾りはいよいよカウントダウンに入りました。
ここから1週間は現実との戦いになります!

                 杜氏の柏でした。

[PR]
# by f_otokoyama | 2017-02-14 09:44 | 雑記 | Comments(0)