地震

もちろん当たり前ですが、地震は突然きました。

 気仙沼市内の震度は『5』と発表され、かなりの揺れは
感じましたが、幸いにも殆ど被害もない状態でした。
今後の余震にも気をつけていきたいと思います。
 また、多くの方にお見舞いのお電話等を頂いておりました。
誠にありがとうございます。
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# by f_otokoyama | 2005-08-17 09:31 | おしらせ | Comments(0)

第55回気仙沼みなとまつり

8月7日(日)
 第55回気仙沼みなとまつりが行われました。
d0033015_1751723.jpg昨年同様天候に恵まれ、昨年を2000人上回る143000人の人出があり、
街頭パレード、カッター競漕大会、打ちばやし大競演と夜空を彩った4000発の花火など、
多くの人を魅了するお祭りとなりました。
 
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# by f_otokoyama | 2005-08-09 17:52 | おしらせ | Comments(0)

石崎杜氏お疲れ様でした。

7月22日(金)d0033015_15385991.jpg
 長い間、男山の酒造りの杜氏(とうじ)として働いていただいた石崎栄一杜氏が
退職することとなり、その送別会が開かれました。

 冬場の早朝から夜中まで行われる酒造りは肉体的、精神的にとてもハードです。
まして杜氏ともなればかなりだったでしょう。ここ数年は『なんとかもう1年。』と無理を承知
でお願いしてきましたが、今年の3月の仕込み作業終了と同時に杜氏の職を辞めるとご本人から会社に話がありました。
 今後はご実家で農業をされながら、のんびりとすごされる予定だそうです。
奥さんと第2の人生を歩まれていくことでしょう。
 本当にお疲れ様でした。そしてありがとうございました。
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# by f_otokoyama | 2005-07-26 15:45 | おしらせ | Comments(0)

涼しい贈り物

ここしばらくは雨ばかりの天気が続き、梅雨明けが待ち遠しく感じていましたが
今日は朝から暑く、気温も30度近くにはなっているんだと思われます。

 今朝、暑さにダレながらいつも通りメールチェックをしていると、市内の岡本製氷会社さん
から画像が送られていました。『?』と思いつつ開いてみると、なんと、なんと涼しげな!
 男山の『蒼天伝300』が氷の中に!
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ご存知の方も多いと思いますが、岡本製氷さんは単なる製氷会社ではなく
氷を使ってすてきな作品をつくる、氷の彫刻師でもあります。
気仙沼市内には岡本さんがプロデュースした氷の水族館などもありますし、
クリスマスには『氷のクリスマスツリー』も作っていらっしゃいます。
詳しくはホームページ http://www.okamotoseihyo.jp  をご覧ください。

 暑い日には氷の水族館はお勧めです。気仙沼におこしの際はぜひ!
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# by f_otokoyama | 2005-07-16 15:35 | おしらせ | Comments(0)

田んぼの除草作業

7月9日午前9時から『蔵の華』栽培田で除草作業が行われました。d0033015_10261358.jpg
朝から梅雨空が広がり、今にも雨が振ってきそうな天気だったので
ずぶ濡れ状態での作業は覚悟していましたが、皆さんの日頃の行い
が良いためか、作業終了時までなんとか天気はもちました。d0033015_10263597.jpg
田んぼの草取りは稲の周りに生えている草を手でかき取るようにし、
取った草はそのまま田んぼの中に押し込むようにして入れます。
コツを覚えるとすぐできますし、それほど技術も必要としないので
結構、夢中でやってしまいました。
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# by f_otokoyama | 2005-07-11 10:27 | おしらせ | Comments(0)

小学生の蔵見学

市内の小学生23名が授業の一環として蔵見学にいらっしゃいました。d0033015_17183637.jpg
初めの1時間ぐらいは、あらかじめ頂いていた質問に答える形で話をさせて頂き
残り時間30分で蔵の中を見ていただきました。
この小学校ではスローフードの考え方を授業で取り入れているらしく、気仙沼の
食べ物や、その食品をつくっている人の話を聞いたりして勉強しているそうです。

私も普段なかなか味わえない楽しい時間をすごせましたが、小学生に説明するのはd0033015_17185072.jpg
これがなかなか難しい。
日本酒ができるメカニズムは説明できても、楽しさや美味しさは言葉では説明できない。
20歳になったら改めて来てもらいたいと思います。
補習授業としてミッチリと教えてあげます。
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# by f_otokoyama | 2005-07-07 17:19 | おしらせ | Comments(0)

酒米サポーターズクラブ活動『田の除草作業』参加者募集

5月の田植えからもう1ヶ月半が経とうとしています。
田んぼの中の雑草も伸びだしているころだと思いますが、
下記日程で除草作業を行うことに決定しました。
田植えと稲刈りはメジャーな作業だとすると、今回の
除草作業はとてもマイナーです。もしかすると参加人数が
田植えの時よりもかなり少なくなる可能性も大です。
より多くの参加者を募集しておりますので、よろしくお願いします。

 お問い合わせ・申し込み先
   気仙沼市産業農林課農政係
     電話:22-6600 内線476
     FAX:22-8901
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# by f_otokoyama | 2005-07-02 15:15 | おしらせ | Comments(0)

ビアガーデンの季節

先日、市内ホテルの屋上でビアガーデンがオープンしました。
夕方はまだ肌寒く、本番は今月下旬ぐらいからでしょうけれど、
d0033015_14342520.jpg一足先に夏を感じられたひと時でした。

 屋上から一望できる気仙沼港は、夕映えのときにまた美しい。
 ビールで喉を潤した後の、蒼天伝(そうてんでん)300mlも、また美味しい。
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# by f_otokoyama | 2005-07-01 14:35 | おしらせ | Comments(0)

魚町店舗を改装

それは突然の始まりでした。

d0033015_8573073.jpgさる6月1日。月初めの朝礼で今月の目標が『整理整頓を心がけよう』と発表されたことからこの改装劇は始まりました。
以前から店舗内を少し整理したいと話はしていましたが、これといって具体的な案もなく、また何かと忙しさを理由に、手付かずのまま時は経ちました。
 しかし、6月の目標が上記のように決まった以上、何かしら手を付けない訳にはいかず、とりあえず不要な物は撤去しようと言うことからスタートし、古いショウケースなどを片付けたりしていました。そうやって少しずつ綺麗になってくると少しの汚れも気になりだして、あれも、これもと話が進み、壁紙の張替え、ペンキでの塗装、ガラスの入れ替え、ディスプレーの方法等、かなり大掛かりな改装になってしまいました。d0033015_8575224.jpg
 苦労の甲斐があり、かなり整理整頓がされた店舗になりましたが、やはり綺麗になることは気持ちがいいものです。この状態を維持しながら、更に魅力的な店にしていきたいと思います。
入り口は相変わらずドアも戸もないオープンとなっていますのでお気軽にお立ち寄りください。
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# by f_otokoyama | 2005-06-14 08:59 | おしらせ | Comments(0)

父の日に大吟醸。

いよいよ19日(日曜日)は父の日です。
そもそも父の日はアメリカでつくられたものですが(1916年頃)、国民の祝日となったのは1972年のことだそうです。
 d0033015_14133756.jpg家族のために頑張って仕事をしているのはどこの国のお父さんも同じ。男山では日頃から頑張っているお父さんのために『大吟醸原酒150』をお勧めしております。
 このお酒は35%に磨いた山田錦を原料米として、低温発酵という特別な方法で仕込んだ大吟醸酒を一年間低温で管理し、その味わいが新酒には無いとても『まろやか』なものとなった頃をみはからって商品化いたしました。
2005年限定酒となっておりますので、この機会にどうぞ『円熟した味わい』をお楽しみください。
 伏見男山大吟醸原酒150ml
          ¥1,050(税込み)  ブルーぐい飲み付き
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# by f_otokoyama | 2005-06-10 11:37 | おすすめ商品 | Comments(0)


気仙沼市造り酒屋のブログです。


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