2017年 08月 17日 ( 1 )

お盆が過ぎる

お盆が過ぎ、秋の気配がそろそろ感じられる頃となります。
毎日毎日曇りと雨の天気が続き、今月に入ってまともにお日様をみた記憶がありませんが、農作物の生育状態が心配になります。

 さて、そうは言っても我々は着々と酒造りの準備を進めています。
お盆休みも終わり、一気に集中力を高めて行かなくてはいけない時期となりました。
造るお酒のイメージもまだまだぼんやりとしていますが、これから輪郭をくっきりとつけて行きたいと思います。

 蒼天伝の輪郭をはっきりと描く!が今期の目標です。


                    杜氏の柏でした。






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by f_otokoyama | 2017-08-17 15:41 | 雑記 | Comments(0)