11月の商品紹介

仕込み1号2号、そして3号、4号と無事に搾り終わり、いよいよ11月、12月の繁忙期を迎えつつあります!
今度は私がしぼられる番です。。。

さて、来月出荷される商品紹介をしまーす。
『蒼天伝 特別純米しぼりたて生原酒 滓がらみ』です!!

搾るまであと10日ぐらいですかね。
あとは醪の品温をグッと下げて行きながら、醪自体の熟成を見極めて搾るだけです。
商品となって出荷されるのは11月中旬だと思いますが、是非皆さんお買い上げいただきまして、楽しくお飲みいただければと思います。

                              杜氏の柏でした。







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by f_otokoyama | 2017-10-28 15:22 | 雑記 | Comments(0)