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男山本店のウェブログ

春の嵐

今日はかなり強い風が吹いたためか、目の周りはボーっと熱をもって、鼻水は私の意思を無視して流れてくるし、おまけに耳の中が痒い。。
しかも、朝からずーっと眠い。。

春の訪れをフルコースで味わっています。

酒造りはいよいよゴールが見えて、今月19日が造り留めとなります。
誰にも言ってませんが、かなり緊張感が無くなりつつあります(*^。^*)

もう一度気を引き締め直して造り留め、そして皆造(かいぞう)を迎えたいと思います。


                杜氏の柏でした。




by f_otokoyama | 2017-03-03 16:47 | 雑記

気仙沼市造り酒屋のブログです。

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