男山本店のウェブログ


気仙沼市造り酒屋のブログです。
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梅の実のヘタ取り

昨年、初めて梅酒を造りました。
思いのほか好評で、調子に乗って今年も造ります037.gif

と、いうことで先日梅の実が入荷しました。
昨年に引き続き宮城県蔵王町の梅の実です!

入荷とともに社員総出でヘタ取り。。。。
一個一個手作業で取り除きますので一日中やっていると目、肩、腰にダメージが。。

この作業は数日間続きます。






、、、
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by f_otokoyama | 2016-06-22 08:46 | 雑記 | Comments(0)
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