美禄(びろく)

蒼天伝には美禄(びろく)というシリーズ商品があります。
年に4回、春夏秋冬の季節ごとに1回だけ出荷するお酒です。

その季節に美味しく感じる、旬な味わいのお酒を飲んでもらいたいと思って造っていますが、もともとはお魚屋さんの「今はこの魚が脂がのっておいしいよ!!!」という活きの良い言葉に憧れて造り始めました。
季節を感じられる美味しさ、、、蒼天伝で感じてもらえれば嬉しいのです。







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by f_otokoyama | 2015-11-29 14:57 | 雑記 | Comments(0)