いよいよだ。

蔵生活64日目

 やっと平年並みの寒さまで気温も下がり、仕込み作業のことを考えると一安心。
 車のタイヤもスタットレスにしたし、いつ雪が降ってもOK。

 来週から吟醸の仕込みも始まるので、いよいよ気が抜けない毎日となりそう。
 楽しみながら造って行きたい。
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by f_otokoyama | 2014-12-04 17:06 | 雑記 | Comments(0)