男山本店のウェブログ


気仙沼市造り酒屋のブログです。
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夢とロマンの蒼天伝

蔵生活39日目

今日は蒼天伝を海に沈めて貯蔵するイベントが行われた。
海中貯蔵酒という。

沈めるとともに実は一年前に沈めたお酒の引き上げも行われ、一年ぶりに海上に引き上げられたお酒と今の蒼天伝との飲み比べも行われた。

単に熟成されたお酒ではなく、そこには夢やロマンも味わう事ができるのではないか。
それはそれは、格別に美味しいはずだ。。







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by f_otokoyama | 2014-11-08 18:17 | 雑記 | Comments(0)
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